Variété issue d'un croisement accidentel apparut dans une plantation de "Green Giant" chez Jeffrey Casey, Canada.

Gros fruit, de 250 à 400 grammes, de type beefsteak, aplati aux pôles et aux épaules le plus souvent lisses et rebondies.

Robe jaune lumineux à la peau claire pouvant se couvrir d'un blush rosé sur sa partie apicale à pleine maturité.

Chair de bœuf dense et juteuse, jaune marbrée de rose en son centre. Saveur douce et fruitée.

Plant à grand développement et plutôt étroit, feuillage de pomme de terre peu abondant, croissance indéterminée.

Très bonne production, irrégulière dans le temps, jusqu'aux gelées.

Bonne homogénéité au niveau du calibre des fruits.