Catarina
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Informations
Variété rare originaire du Mexique.
Petits fruits fuselés, de 3 à 6 cm de long, semblables à une olive.
Mûrit de vert à rouge foncé.
Saveur riche et fumée une fois sec. Utilisation fraiche ou bien séché. Chaleur douce: moins de 1000 SHU.
Plant de 50 à 80 cm. Peut se cultiver en pot.
Abondante production de mi-saison.
