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Informations

Héritage originaire des USA connue aussi sous le nom de "Ruby Gold Tomato".

Fruit de 200 à 500 grammes, de type beefsteak, aplati, fortement côtelé sur sa moitié supérieure et aux épaules rebondies.

Robe bicolore jaune orangé et rouge.

Chair de boeuf jaune orangé marbrée de rouge, juteuse et dense.

Saveur, agréable ,sucrée relevée d'une pointe d'amertume.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production modérée de seconde partie de saison.

Variété tolérant la fraicheur.

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