Jwala
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Jwala
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Informations
Capsicum annuum d'Inde. Très connu dans la cuisine indienne.
Le mot "Jwala" signifie volcan en hindi.
Ce piment est aussi appelé "Indian Finger Hot Pepper".
Fruit ridé allongé d'environ 10 à 12 cm de long.
Mûrir du vert au rouge.
Chaud mais pas brutal. 30 000 - 50 000 Scoville.
Plantes arbustives de 60 à 80 cm avec des rendements très élevés.
