• Large Black and Red Boar
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Large Black and Red Boar

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Informations

Variété originaire des USA, hors type, au niveau du calibre, découvert par Brad Gates dans une plantation de "Black and red Boar".

Fruit de 180 à 250 grammes, parfois même jusqu'à 350 grammes. De type beefsteak, rond, légèrement aplati aux pôles et plus ou moins côtelé en partie haute.

Épiderme rouge brun/chocolat zébré de vert métallique.

Chair juteuse et charnue. Saveur complexe riche, superbement équilibrée rapellant celle des "noires".

Plant  vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production longue et régulière de la mi-saison jusqu'aux gelées.

Permacultuur

Natuurvriendelijk

Uitgebreid aanbod

Ervaring

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