Plate de Hollande
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Plate de Hollande
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Évaluations
bonne chaire assez ferme fruits de bonne moyenne +/- 300 grs
Informations
Héritage d'origine inconnue. Nous avons obtenu cette souche de la collection Luc Fichot.
De taille moyenne à grande type beefsteak rose / rouge de 150 à 500 grammes. Légèrement aplati avec des épaules nervurées.
Très savoureux viande chair de bœuf, juteux et sucré.
Indéterminé, à feuilles régulières, medium production.
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