Ancien héritage du Tennessee, USA. Trouvé par des travailleurs de la route du Tennessee dans le jardin d'une femme âgée. Cette dame cultivait cette variété depuis si longtemps qu'elle pouvait s'en souvenir.
Annoncé au public en 2006 dans le Seed Savers Yearbook.

Grosses tomates de type bifteck aplati jaune-orange avec un léger rougissement rouge. Poids moyen des fruits 300 - 400 grammes.

Chair bicolore avec une belle saveur de tomate à l'ancienne équilibrée.

Plantes à croissance indéterminée à feuillage régulier.

Moins de fruits en quantité mais le poids total des fruits par plante est supérieur à la moyenne.