Recente variëteit uit Zuid-Frankrijk, ontwikkeld door Eric Pedebas. Kruising van "Black Crimea" met "Pineapple". Deze kruising gaf twee lijnen: "Belle Maurinoise" (geel) en "Belle Maurinoise Verte". (groen)

Grote biefstuk type vruchten van 180 tot 350 gr, iets afgeplat met min of meer mollig geribbelde schouders.

Goudgele huid met groene sporen op de schouders.

Oranjegeel biefstuk vruchtvlees gemarmerde met roze in het midden. Uitstekende smaak. Moet snel opgegeten worden na het plukken.

Planten met hoge ontwikkeling, onbepaald doorgroeiend.

Zeer goede reguliere productie vanaf halverwege het seizoen tot de eerste vorst.