Capsicum annuum, paarse cayenne peper.

Langwerpige dunne vruchten van ongeveer 6 - 8 cm lang.
Rijpen van groen naar zwart/paars om uiteindelijk donkerrood af te rijpen.

Zacht en sappig vruchtvlees met een goede pikante cayenne kick. 30 000 - 50 000 Scoville.

Struikvormige planten van ongeveer 65 cm hoog. Mooie paarse kleur in de nerven van de bladeren alsook prachtige paarse bloemen.

Ideale variëteit om te drogen en tot poeder te vermalen. Kan uiteraard ook vers goed dienen in diverse gerechtjes.