Capsicum annuum

Prachtige sierpeper met conische rechtopstaande vruchtjes van ongeveer 2 a 3 cm. Rijpen van paars via oranje naar gloeiend rood (vanwaar ook de naam, Ember).

Terwijl de meeste sierpeper rassen geselecteerd zijn enkel op de schoonheid is bij Explosive Ember ook rekening gehouden met de smaak.
De smaak is iets zoeter met een cayenne niveau qua hitte. 30 000 - 50 000 SHU.

Compacte planten van ongeveer 30 cm hoog met donkere bladeren. Kunnen perfect in potten gekweekt worden of als sierborder.

De zeer hoge aantallen pepertjes per plant zijn makkelijk te drogen en te vermalen tot poeder.