Verte de Huy

• Een zeldzaam stukje Belgisch tomatenerfgoed: Verte de Huy is een oude tomatenvariëteit afkomstig uit de streek rond Hoei, in de Belgische provincie Luik. Dit weinig voorkomende ras draagt de naam van zijn herkomstplaats en herinnert aan de rijke verscheidenheid aan lokale tomaten die door liefhebbers en tuiniers werden bewaard.
• Groene vruchten met een warme amberkleurige gloed: De ronde, soms licht afgeplatte vleestomaten wegen doorgaans 150 tot 300 gram. Rond de schouders kunnen subtiele ribben zichtbaar zijn. De groene huid krijgt bij volle rijpheid een warme amberkleurige zweem, terwijl aan het bloesemuiteinde soms een fijne roze blos verschijnt. De groene schouders blijven daarbij vaak herkenbaar.
• Een verrassend zoete en aromatische smaak: Onder de bijzondere huid bevindt zich sappig, groengeel vruchtvlees met een zachte, zoete en uitgesproken aromatische smaak. Verte de Huy is een tomaat om rustig van te genieten, bij voorkeur vers gesneden, zodat haar fijne smaaknuances volledig tot hun recht komen.
• Een bescheiden plant met een doorgaande groei: Verte de Huy heeft een onbepaalde groeiwijze, maar blijft voor een vleestomaat relatief compact. De matig krachtige planten bereiken doorgaans ongeveer 1,30 meter en ontwikkelen normaal blad. Een goede ondersteuning helpt om de takken met hun zware vruchten netjes te dragen.
• Een rijke oogst vanaf het middenseizoen: Vanaf het midden van het tomatenseizoen kunnen de planten een bijzonder mooie productie leveren. Ondanks hun beperkte hoogte dragen ze talrijke middelgrote tot grote vruchten, waardoor Verte de Huy een interessante keuze is voor wie een productieve vleestomaat zoekt zonder een uitzonderlijk hoge plant te moeten begeleiden.
• Een karaktervolle tomaat die aandacht verdient: De combinatie van Belgische herkomst, bijzondere rijpingskleuren en zoete, geparfumeerde smaak maakt Verte de Huy tot een waardevolle aanvulling op een gevarieerde tomatencollectie. Bij de rijpheid is het belangrijk niet uitsluitend op de groene kleur te letten, maar ook op de amberkleurige verkleuring en de zachter wordende vrucht.