Giant Fiolet

• Een ras met een onbekend verleden: Giant Fiolet is een heirloomtomaat waarvan de precieze oorsprong niet bekend is. Het ras werd al vermeld in het Seed Savers Yearbook van 1997 en behoort tot de donkere vleestomaten, geliefd om hun rijke smaak en bijzondere kleuren.

• Paarsbruin met groene schouders: De vruchten wegen doorgaans 180 tot 300 gram en zijn rond, licht afgeplat en subtiel geribd bij de schouders. Hun paarsbruine tot donkerrode huid contrasteert mooi met de donkergroene schouders. De vruchten groeien meestal in trossen van vier tot vijf.

• Rijk, sappig en licht rokerig: Het stevige, vlezige vruchtvlees is sappig en fraai gemarmerd. Giant Fiolet heeft een volle, uitgesproken tomatensmaak met de karakteristieke, licht rokerige tonen die veel liefhebbers zo waarderen bij zwarte tomaten.

• Een krachtige plant met uitstekende opbrengsten: Over de groeiwijze bestaan verschillende beschrijvingen, van bepaald tot onbepaald doorgroeiend. Bij Vertiloom telen we Giant Fiolet als halfgedetermineerde struikplant, met uitstekende resultaten. De krachtige, rijkbebladerde planten worden ongeveer 1,40 meter hoog en produceren goed en regelmatig vanaf het middenseizoen, onder gunstige omstandigheden tot aan de eerste vorst.