Orange Icicle

• Een opvallende variëteit uit Oekraïne: Orange Icicle, ook bekend als Sosulka Oranzhevaya (Оранжевая сосулька), is een tomatenras uit Oekraïne. De naam verwijst naar de langwerpige vorm met een spitse punt, die aan een ijspegel doet denken.
• Fel oranje vruchten met een spitse punt: De tomaten wegen doorgaans 80 tot 120 gram en hebben een langwerpige, pruimachtige vorm. Hun huid kleurt bij rijpheid helder oranje en eindigt vaak in een duidelijk puntje. Door hun opvallende vorm zijn ze meteen herkenbaar.
• Vlezig met een frisse citruszoetheid: Het dichte, stevige vruchtvlees bevat weinig gel en zaden. De smaak is aangenaam zoet, met frisse toetsen die aan citrus doen denken. Een bijzondere combinatie van een volle pastatomaatstructuur en een levendige smaak.
• Ideaal voor sauzen, coulis en drogen: Dankzij het hoge aandeel vruchtvlees is Orange Icicle uitstekend geschikt voor het bereiden van sauzen en coulis. Ook om te drogen is dit ras interessant: de stevige vruchten bevatten weinig zaadgel en laten zich gemakkelijk verwerken.
• Een krachtige liaan met een rijke oogst: De planten groeien onbepaald door, hebben normaal blad en ontwikkelen lange, krachtige stengels — een echte liaan! Vanaf het middenseizoen leveren ze zeer goede, regelmatige oogsten, die onder gunstige omstandigheden tot de eerste vorst kunnen doorgaan. Voorzie een stevige ondersteuning.