Siniy

• Een donkere heirloom met een bijzonder verleden: Siniy is een oude tomatenvariëteit uit de voormalige Sovjet-Unie, vermoedelijk uit Estland. De naam betekent ‘blauw’. Soms wordt een verband gelegd met het ras Blue Fruit, maar of beide daadwerkelijk hetzelfde ras zijn, is niet bevestigd.
• Bijna zwarte vleestomaten: De vruchten wegen doorgaans 150 tot 350 gram en zijn rond tot afgeplat, met volle schouders en lichte ribbels. Tijdens het rijpen kleuren ze diep roodpaars tot bijna zwart, terwijl op de schouders donkergroene nuances zichtbaar blijven. Bij grotere vruchten kan de vorm wat onregelmatiger worden.
• Sappig en kruidig van smaak: Het vlezige, bijzonder sappige vruchtvlees heeft een rijke en complexe smaak, met een aangename pittige toets en een mooi evenwicht. Een karaktervolle donkere tomaat die vooral vers, in royale plakken, goed tot haar recht komt.
• Compact en rijkvertakt: Siniy vormt krachtige, vrij compacte en struikachtige planten met dicht gebladerte. De groei wordt als halfbepaald beschreven; de aanvullende rasinformatie vermeldt aardappelblad en een hoogte rond 1 meter. Daardoor is een degelijke, maar niet noodzakelijk zeer hoge ondersteuning aangewezen.
• Vroege, overvloedige oogst: De planten beginnen relatief vroeg vruchten te geven en kunnen langdurig blijven produceren, onder goede omstandigheden tot de eerste vorst. Siniy is bovendien goed aangepast aan kortere teeltseizoenen en koelere zomers, een aantrekkelijke eigenschap voor onze streken.