Sweet Casady

• Een kleurrijke creatie van Tom Wagner: Sweet Casady is een relatief recente Amerikaanse tomatenvariëteit, ontwikkeld door Tom Wagner. Het ras doet denken aan de bekende Striped Roman, maar draagt aanzienlijk kleinere vruchten met hetzelfde sierlijke, langwerpige karakter.
• Kleine vruchten met gouden strepen: De tomaten zijn ongeveer 4 tot 6 cm lang en hebben een slanke, ovale tot pruimvormige vorm. Sommige eindigen in een fijn puntje. De rode huid is versierd met verticale goudgele strepen, die de vruchten een bijzonder aantrekkelijk uiterlijk geven.
• Een milde, zoete smaak: Het stevige vruchtvlees heeft de typische structuur van een pastatomaat, met een aangenaam milde en zoete smaak. Sweet Casady is daardoor uitstekend geschikt voor de bereiding van tomatensauzen en coulis, maar kan ook vers worden gegeten.
• Slanke planten met krachtige groei: De planten groeien onbepaald door en kunnen ongeveer 2 meter hoog worden. Ze hebben relatief fijne stengels en een eerder smalle groeiwijze, met normaal blad dat soms wat ijl oogt. Een goede ondersteuning is wenselijk om de lange planten en hun trossen te begeleiden.
• Een overvloedige en langdurige oogst: Vanaf het middenseizoen produceert Sweet Casady zeer rijkelijk. De oogst kan doorgaan tot aan de eerste vorst. De vruchten bewaren bovendien goed na het plukken, waardoor dit ras bijzonder praktisch is voor wie graag grotere hoeveelheden saus of coulis bereidt.