Summertime Wine

• Een bijzondere kruising van Bill Jeffers: Summertime Wine werd in de Verenigde Staten ontwikkeld door Bill Jeffers uit een kruising tussen de bekende Cherokee Purple en Summerpink F1. In 2016 bevond de selectie zich in de F7-generatie. Het ras verenigt de karaktervolle eigenschappen van een paarse vleestomaat met de compacte groeiwijze van een dwergplant.
• Paarsachtige vleestomaten met warme kleurnuances: De vruchten wegen doorgaans 150 tot 250 gram en hebben de ronde, licht afgeplatte vorm van een klassieke vleestomaat. Hun huid krijgt bij rijpheid een aantrekkelijke paarsbruine tot wijnrode tint. Anders dan bij veel andere donkergekleurde tomaten blijven uitgesproken groene schouders doorgaans achterwege, waardoor de kleur vrij gelijkmatig over de vrucht verdeeld is.
• Een rijke smaak die aan Cherokee Purple herinnert: Onder de donkergekleurde huid bevindt zich sappig, vlezig vruchtvlees met een volle en aangename tomatensmaak. De smaak vertoont duidelijke verwantschap met Cherokee Purple, een van de ouders van dit ras. Summertime Wine is daardoor bijzonder aantrekkelijk om vers te eten, in dikke plakken of als smaakvolle toevoeging aan salades.
• Een dwergplant die toch blijft doorgroeien: Summertime Wine heeft de gedrongen bouw van een dwergtomaat, met een gematigde ontwikkeling en normaal blad. Ondanks zijn compacte gestalte groeit de plant onbepaald door. Hij kan ongeveer 1,20 meter hoog worden en combineert zo een overzichtelijke plantvorm met de mogelijkheid om gedurende langere tijd nieuwe vruchten te vormen.
• Royale oogsten in opeenvolgende golven: De productie kan voor een vleestomaat relatief vroeg op gang komen. Vervolgens verschijnen de vruchten in opeenvolgende oogstgolven, met een mooie opbrengst voor een plant van deze afmetingen. Daarmee is Summertime Wine een interessante keuze voor liefhebbers van grote, smaakvolle tomaten die liever geen metershoge planten telen.