Summertime Wine

• Un croisement original signé Bill Jeffers: Summertime Wine a été développée aux États-Unis par Bill Jeffers à partir d'un croisement entre la célèbre Cherokee Purple et Summerpink F1. En 2016, la sélection avait atteint la génération F7. Cette variété réunit le caractère d'une tomate charnue pourpre et le port compact d'un plant nain.
• Des tomates charnues pourpres aux nuances chaleureuses: Les fruits pèsent généralement entre 150 et 250 grammes et présentent la forme ronde, légèrement aplatie, des tomates charnues traditionnelles. À maturité, leur peau prend de belles nuances brun pourpré à rouge lie-de-vin. Contrairement à de nombreuses tomates foncées, les épaules ne conservent généralement pas de marques vertes prononcées, ce qui donne aux fruits une coloration assez uniforme.
• Une saveur riche qui rappelle Cherokee Purple: Sous la peau sombre se découvre une chair juteuse et charnue, à la saveur de tomate pleine et agréable. Son goût évoque celui de Cherokee Purple, l'un des parents de cette variété. Summertime Wine se déguste donc particulièrement bien fraîche, en tranches épaisses ou dans des salades où ses arômes peuvent pleinement s'exprimer.
• Un plant nain à croissance continue: Summertime Wine possède la structure trapue d'une tomate naine, avec un développement modéré et un feuillage régulier. Malgré sa taille compacte, sa croissance reste indéterminée. Le plant peut atteindre environ 1,20 mètre, associant ainsi un port facile à maîtriser à la capacité de former de nouveaux fruits pendant une période prolongée.
• De généreuses récoltes par vagues successives: Pour une tomate charnue, la production peut commencer relativement tôt dans la saison. Les fruits apparaissent ensuite par vagues successives, offrant une belle récolte pour un plant de cette taille. Summertime Wine séduira les amateurs de grosses tomates savoureuses qui préfèrent cultiver des plants moins encombrants.