Black Master
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Black Master
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Évaluations
Informations
Heirloom d'origine inconnue, doué a nous de la collection Luc Fichot.
Taille moyenne de biftecks rouge foncé / noir violet avec les épaules vertes.
Forme de fruits variable, rond ou côtelées.
Excellente chair de bœuf, saveur riche avec une touche de fumée.
Indéterminé, hauteur moyenne. Très bon producteur.