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Chernoe Serdtse

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Informations

Variété originaire d'Ukraine, développée par un jardinier amateur, Denis Térentiev.

Fruit cordiforme plus ou moins côtelé de 150 à  300 gr à la robe rouge acajou tirant sur le noir et au collet vert.

Très beau fruit à l'apparence peu commune. Chair de bœuf dense et charnue, contrairement aux autres variétés cordiforme contient assez de graines.

Saveur sucrée et fumée "smokey" typique des "noires".

Variété relativement fragile, sujette à l'éclatement à la fissuration circulaire (peau fine) et aux maladies.

Croissance indéterminée (1,8m) avec des feuilles régulières, bonne récolte en mi- saison.

Permacultuur

Natuurvriendelijk

Uitgebreid aanbod

Ervaring

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