Jupiter's Glow

• Une création américaine de Blane Horton: Jupiter's Glow est une variété récente de tomate créée par Blane Horton aux États-Unis. Elle se distingue par ses fruits rouge pourpre foncé aux épaules vertes et par une saveur riche et généreuse, appréciée des amateurs de tomates sombres.
• Des tomates charnues pourpres aux épaules côtelées: Les fruits sont ronds à aplatis, avec des côtes marquées sur les épaules, qui conservent des nuances vertes à brun olive. La fiche variétale fournie indique 120 à 200 grammes par fruit, tandis qu'un autre semencier mentionne 80 à 100 grammes. Le calibre peut donc varier selon la lignée et les conditions de culture.
• Une chair juteuse avec du gel vert: À la coupe, les fruits révèlent une chair rouge pourpre, charnue et juteuse, avec du gel vert autour des graines. Leur saveur est riche, ample et typiquement tomatée, sans qu'il soit nécessaire de lui attribuer une douceur ou une acidité exagérées. Délicieuse fraîche, en salade ou en tranches épaisses.
• Des plants indéterminés de vigueur moyenne: Les plants possèdent une croissance indéterminée, un feuillage régulier et une vigueur moyenne. Selon la fiche fournie, ils atteignent environ 1,6 mètre. Un tuteurage adapté permet de bien soutenir les fruits charnus de calibre moyen.
• De bonnes récoltes par vagues successives: Dès la mi-saison, Jupiter's Glow produit régulièrement, souvent par vagues successives. Dans de bonnes conditions, les récoltes peuvent se prolonger jusqu'aux premières gelées. Un choix intéressant pour découvrir une tomate sombre savoureuse sur un plant au développement modéré.