Sunset

• Une variété rare à l’histoire peu connue: Sunset est une remarquable tomate bicolore dont l’origine précise reste inconnue. Elle figure dans le Seed Savers Yearbook sous le numéro 4403. Ses gros fruits jaune doré, délicatement marbrés de rose, lui donnent une place particulière parmi les variétés de collection.
• De gros fruits aux côtes élégantes: Les tomates charnues pèsent généralement entre 300 et 500 grammes. Elles sont aplaties et fortement côtelées sur leur moitié supérieure, avec des épaules bien développées, parfois incurvées. Leur peau jaune doré se nuance de rose à rouge, une coloration souvent discrète en début de saison qui peut s’intensifier progressivement.
• Une chair délicatement marbrée: La chair juteuse et charnue est principalement jaune, parcourue de marbrures roses qui deviennent plus prononcées vers la fin de la saison. Sa saveur est délicieusement douce et sucrée, avec un agréable goût de tomate bien présent. Un excellent choix pour les amateurs de grosses tomates bicolores à la saveur délicate.
• Une plante vigoureuse aux fruits imposants: Sunset possède une croissance indéterminée et un feuillage régulier. Les plants se développent vigoureusement et peuvent atteindre environ deux mètres de hauteur. Un tuteurage solide est conseillé pour soutenir le poids des gros fruits.
• De belles récoltes en seconde partie de saison: La production se manifeste surtout durant la seconde moitié de la saison, avec une belle récolte de grosses tomates charnues. Sunset séduira particulièrement les amateurs de fruits impressionnants à la saveur douce et raffinée.