Marmande Verte
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Marmande Verte
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Informations
Variété récente, issue d'une mutation spontanée ou d'un croisement voulu, apparue aux USA, à partir de la "Marmande"classique. La stabilisation de celle-ci n'est pas certaine.
Fruit vert se couvrant d'un blush ambre à maturité, de 200 à 350 grammes, de type beefsteak rond et aplati au côtelage plus ou moins affirmé aux épaules.
Chair de boeuf juteuse, multiloges contenant beaucoup de gel et de graines. Jolie tomate mais la saveur n'est pas à la hauteur, tout juste moyenne...
plant à grand développement (2.0m), indéterminé.
Bonne production de mi-saison.