Aurora
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Aurora
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Capsicum annuum
Aurora = 'aube' en latin.
Belle variété de piment ornemental qui est également comestible.
Petits piments en forme de lanterne avec un mélange coloré de couleurs. La maturation passe du violet au violet foncé pour se terminer par l'orange au rouge.
Les fruits sont moyennement épicés, 30 000 - 50 000 SHU. C'est comparable à un piment fort de Cayenne.
Le goût est assez neutre, un goût de piment sans fioritures. Peut être utilisé dans les sauces ou pour faire de la poudre. Cette variété a été développée comme poivre d'ornement, donc l'apparence est plus importante que le goût.
Plantes compactes d'environ 30 cm faciles à cultiver. Convient comme bordure ou pour la culture en pot.
