Capsicum annuum origine italiennes et cubaines.

Aussi connu sous le nom de 'Cuban Pepper'. Souvent utilisé dans la cuisine cubaine, portoricaine et dominicaine.

Poivron conique d'environ 15 à 20 cm de long.
Cette variété est connue pour ses formes variables, presque aucun fruit n'est identique. Tordu, rides, tordu, ...

Maturation du vert jaune au rouge orangé.
Chair plutôt mince avec moins de jus que la plupart des variétés de poivrons.
Souvent utilisé sous forme vert-jaune pour les grillades au barbecue, la garniture de pizza, dans la sauce mole jaune et c'est aussi un ingrédient traditionnel de Sofrito.

Saveur douce et riche avec un minimum de piquant, 100 - 1000 SHU.

Arbustes compacts avec de bons rendements assez tôt dans la saison.