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Korean Dark Green

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Capsicum annuum

Héritage de Corée. L'authentique piment pour cuisiner le Kimchi et autres plats Coréens.

Piments allongés d'environ 7,5 à 10 cm.
Maturation du vert (Put-Gochu - 풋고추) au rouge (Hong-Gochu - 홍고추 ). Utilisé en cuisine dans les deux couleurs, frais et séché.

A maturité, ils sont épicé (4000 - 8000 SHU), une chaleur instantanée sans accumulation. Vert ils sont plus doux, 1500 SHU.

Plantes en forme d'arbuste d'environ 60 cm avec des rendements élevés.

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