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Carnica

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Informations

Variété allemande nommée par C. Schank.

Petits fruits rouges allongés, parfois légèrement piriformes, de 5 à 8 cm de long.

Poids moyen des fruits 25 à 50 grammes.

Charnu avec peu de jus et de graines, convient très bien aux sauces ou au séchage.

Saveur ferme et douce.

Grandes plantes à croissance indéterminée pouvant facilement atteindre une hauteur de plusieurs mètres.

Production exubérante vers la mi-saison.

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